一到秋冬季节，人很容易感冒咳嗽，特别是上班族，因为长时间作息不规律、精神紧张、熬夜、吃垃圾食品，很容易引起免疫力下降。再加上饮食中摄取的垃圾食品过多，糖盐油超标或者只吃全素的食物，可能会出现蛋白质缺乏的现象，而缺乏蛋白质是最容易引起免疫力下降的原因之一。

一、蛋白质的作用

蛋白质能够维持人体正常的新陈代谢，还能给人体提供能量。因为机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，其中就包括免疫功能，所以人体一旦缺乏蛋白质，就会出现抵抗力下降的现象。为了预防外界细菌病毒的入侵，人体必须要时刻维持免疫系统的活性，这也就需要消耗大量的蛋白质。为了避免因为缺乏蛋白质而引起免疫力降低，应该及时补充人体所需要的蛋白质。

二、如何补充蛋白质

补充蛋白质最简单的方法就是靠食补，特别是如果想在补充蛋白质的过程中吸收率高一点，还要注意吃的是否是优质蛋白。优质蛋白是食物中较为容易被人体吸收利用的蛋白质，因为优质蛋白质中的氨基酸与人体本身含有的蛋白质中的氨基酸模式较为接近，所以更容易被吸收利用。

想补充优质蛋白质，可以选择从动物蛋白中的牛羊肉、牛羊奶、鸡鸭肉等食物中获取，也可以从植物蛋白中的燕麦、荞麦、大豆中获取，这些食物都含有较为丰富的优质蛋白。

以上食物都可以有效补充蛋白质，但是很多人因为脑力、体力工作多而消耗大量的蛋白质，又由于生活繁忙，而无法从日常饮食获取到身体所需要的蛋白质量，导致蛋白质缺乏。因此越来越多的人开始食用蛋白粉来补充蛋白质，有用吗?

三、蛋白粉的功效与作用

蛋白粉，顾名思义就是专门补充蛋白质的。

一般人想要通过饮食来补充蛋白质，根据中国营养学会推荐，成人尽量每天补充80g蛋白质[1]，很多人吃不了那么多，这时候蛋白粉的作用就大了，不用通过吃那么多食物就可以补充到所需要的营养物质。在蛋白粉中的主要成分多是乳清蛋白、大豆蛋白等这类的优质蛋白，能帮助身体补充所需要的蛋白质，从而有了更多营养可以帮助维持人体内免疫系统的正常运转，提高免疫力。

以上就是蛋白粉的功效与作用，那么在选择时，有什么推荐的产品呢?

四、汤臣倍健蛋白粉

如果有购买蛋白粉的打算，不妨试试汤臣倍健蛋白粉。汤臣倍健作为国内膳食营养领导品牌，还建立了“透明工厂”，在质量与品控方面更加有保障。

旗下产品蛋白粉，采用动植物双蛋白配方，两者同时补充，可以促进氨基酸的利用率，更好地补充营养。因为有些爱美人士为了维持身材，大部分时候都选择吃素食，减少肉类的食用。因为大部分食物在补充蛋白质的同时，也会摄入大量的脂肪。而汤臣倍健这款蛋白粉，蛋白质含量达到了80%，但是脂肪量却只有3.32%，既补充了蛋白质，又不用担心脂肪摄入过高。

看到这里，想必都了解了蛋白粉的功效与作用是什么，如果你属于免疫力低下人群或者是蛋白质缺乏者，不妨试试汤臣倍健蛋白粉，有效补充身体所需营养。

参考资料：

[1]陈日红.人体运动能力与蛋白质需要量浅析

(新媒体责编：zpl05-02)