年轻人第一次下厨，面对网上五花八门的选锅功课，总是巧妙地避开了铁锅，毕竟印象里的铁锅既沉重又容易起油烟，而家中长辈却能驾驭好铁锅，对于烹饪老手来说，铁锅的优势是其他锅具难以比拟的，上热更快，更适合爆炒，锅气也更足。遇上一口好铁锅，新手很快就能晋级大神。

厨房小白要做好掌勺人，首先要把锅端稳。铁锅的首要弊端就是沉重，对于力量小的女士和老人来说，可能需要双手并用才能把菜倒入碗中。当前市场上的铁锅质量参差不齐，高端锅具品牌都能通过技术提升让铁锅更轻薄，三禾锅具乘势推出全新窒氮轻铁锅，以轻约1KG的重量突围行业铁锅天花板，差不多两瓶矿泉水的重量带来的极致轻巧握感，让女士、老人都能轻松抬起，为今后厨艺进步练习颠锅打下基础。

年轻人的现代化厨房，更注重健康，不仅买菜时讲究营养均衡，备菜追求干净卫生，烹饪时也要无烟健康。三禾窒氮轻铁锅采用双层复合铁铝结构，内层为99.6%高纯铁，把铁锅补铁这一健康道理贯彻到底;外层为超轻超导铝合金结构，铝的导热速度是铁的三倍，导热迅速且均匀，能够避免由于受热不均导致的油烟四起的问题，守护厨房的健康。

备菜时搭配三禾松木纤维菜板，也是一个健康选择。三禾松木纤维菜板采用进口松木，通过高温高压工艺，重组进口松木木纤维，在传统原木菜板密度低易吸水的缺点上进行技术升级，SGS权威报告抗菌率达到99.9%，且通过TUV甲醛迁移测试，不发霉不开裂，健康又安全。

锅气大概是铁锅独有的优势了，铁锅炒菜，出锅就是家的味道。入一口好铁锅最好的时间一个是刚开始下厨，另一个时间就是现在。趁双11电商节大促活动，三禾锅具除天猫旗舰店常规折扣优惠外，线下旗舰店也有好价好礼。预定并晒单更可把木纤维菜板带回家，健康的厨房也需要一块耐用、不长霉、不伤刀的好菜板。

大厨都能做到“人锅合一”，锅用得越久，感情越好，炒菜更顺，三禾窒氮轻铁锅3倍防锈，从小白走到大厨，一路陪伴。

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