有数据显示,2021年前三季度,我国乳制品消费市场保持良好发展态势,液态乳品和冰品消费稳定增长。其中液态乳品自购买和礼赠渠道消费均明显增长;冰品实现较快增长,线上渠道的乳品消费也保持持续增长态势。作为中国乳品的龙头企业,光明乳业在消费形势大好的状态下不断创新、与时俱进,也创造了出色的成绩,一直保持稳步提升。
通过前三季度乳品消费表现可以看得出,国内乳品消费需求旺盛,高端化趋势增强。其中,三季度适逢夏季,冰品消费增长率高于液态乳品,成为消费热点;常温乳品中,高端乳品渗透率逐步增强。因此,乳品企业应高度重视质量安全,提升产品品质,推动乳品消费升级。此外,加强乳制品冷链物流基础设施建设,利用完善的物流渠道,提高配送速度与效率,促进低温乳品和冰品的市场扩展。
基于此,为了保障每一口光明奶的鲜活营养,光明乳业不断优化全产业链体系,建立起“18165”品质光明战略及覆盖全产业链的最高新鲜保障标准——“5C”核心竞争力标准。从科技研发、优质奶源、世界级制造、五星冷链、卓越质量体系五大方面,保障产品鲜活营养的同时,更让光明乳业从”新鲜”到“领鲜”的战略步伐直接推动乳业进入营养健康新时代。
随着国产乳品消费占比大且增长率高,消费者对国产乳品信心逐步提升。现在国产乳制品仍然有很多不完善的地方,但许多像光明乳业一样的老牌乳企不断创新,推出新品,重视品牌的打造,在许多方面都赢得了消费者的好感。
除此之外,随着电商发展的持续增快,乳品全渠道消费迎发展机遇。液态乳品和冰品网购和新零售渠道消费增长较快,融合发展成为奶业消费升级、市场培育的新引擎、新动力。乳品企业要加快布局全渠道销售,使供应链、物流、用户等通过“数据共享”实现打通,推动线上线下渠道互动发展,更好满足消费者对乳品高品质、多样化、便利性的需求。光明乳业现已逐步形成了从奶源、生产、物流、销售,再到消费者沟通的全产业链数字化体系,同时自2018年起便相继与阿里巴巴、天猫、京东、饿了么等平台达成战略合作,共同推动光明数字化、智能化转型,给消费者提供触手可及的新鲜。
作为百年乳企,光明乳业致力于让消费者喝上优质乳,为强壮民族、健康中国作出贡献,让更多人感受美味和健康的快乐,将继续向着打造最好的乳企目标继续努力。
(新媒体责编:pl0901)
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