近年来随着人们健康意识的增强和养生滋补潮流的影响,燕窝市场迎来迅速增长。鲜炖燕窝因其区别于传统干燕窝和即食燕窝,具备“下单鲜炖冷鲜配送,配料只有燕窝、冰糖、纯净水,保质期只有15天”的优势,而受到消费者的热捧。作为鲜炖燕窝头部企业,小仙炖更是成为连续五年鲜炖燕窝销量第一的品牌,深受章子怡、陈数、张柏芝、张雨绮、景甜、宁静等众多名人明星用户的喜爱。

短短8年小仙炖通过系统性创新实现品牌的高速发展,究其原因在于小仙炖坚持深耕用户价值,用价值来驱动品牌的长期发展。从创立之初,小仙炖就把用户放在首位,无论是产品打造、产业结构、还是用户体验都是围绕用户进行重新解构。围绕着消费者对于更新鲜、更营养、更方便的高品质燕窝的需求,小仙炖八年来一直在不断创新。从品类、供应链、模式、体验、数字化五个维度,深度分析用户需求,通过产品创新、工艺创新、服务创新、用户沟通创新等维度,将燕窝这一传统的滋补品构建成为一套完整的鲜炖燕窝滋补解决方案,形成了坚持系统性创新理念的“小仙炖模式”。

为解决干燕窝原料难鉴别、不知如何炖、没有时间炖、不懂如何吃等痛点,小仙炖开创鲜炖燕窝品类,让有滋补需求的人群更便捷地享受到新鲜、营养又好吃的燕窝;为了给用户还原了一碗跟手工炖煮一样匠心品质的燕窝,小仙炖创新鲜炖燕窝工艺;为了满足用户长期滋补的需求,小仙炖创新引入C2M模式,开创周期滋补模式,消费者按年按月购买,下单后工厂鲜炖,每周冷鲜配送到家,实现了消费者购买、食用、长期滋补的闭环。与此同时,小仙炖于北京SKP商圈开设集产品陈列与销售、燕窝文化传递、社交空间为一体的近千平沉浸式中式滋补体验店,希望借由体验店和消费者建立起面对面的了解、认知和沟通,同时提升用户体验。

依托用户价值的产业链打造构成了小仙炖高速发展的底层基础,小仙炖通过以用户为核心的价值驱动,形成了良好的用户体验和粘性,获得了大量优质的用户口碑。而这场由鲜炖燕窝引领的创新也正驱动着整个行业的发展,鲜炖燕窝这个曾经的细分品类,凭借更加新鲜营养,方便快捷的优点,已经成为越来越多消费者的首选。

(新媒体责编：pl0902)