“美拉德反应”是指肉在烤制的过程中，发生了氨基酸和糖类间一系列的复杂的化学反应，这些反应造就了烧烤肉所特有的褐色，产生了多种风味物质，散发出诱人的香味。

为丰富职工生活，增强职工凝聚力、向心力和团队意识，在微凉的秋季，鄂州花湖机场收费站组织了一场烟火气十足的“唇齿间的美拉德”主题烤肉派对，用绿荫、帐篷和美食驱散初秋的微寒。

烤炉边炭火燃起，飘着缕缕青烟，烟熏炙烤出的浓郁香气瞬间勾动食欲，蘸满酱料的喷香烤肉，诱人胃口大开，大家分工协作体验着“自己动手丰衣足食”的乐趣。

草地上大家并肩而坐，紧张疲惫的身心也从工作中脱离，惬意地享受美食，称赞着烧烤师傅手艺好，分享着生活中的小乐趣，用最朴素的方式感受秋天，共赴一场心灵的休憩。

帐篷旁的点唱台也没闲着，从《不再犹豫》到《彩虹的微笑》，歌曲范围横跨好几个年代，歌声不算专业却感情真挚又饱满，温暖的歌声让疲倦和烦恼一扫而空，观众们纷纷掏出手机打开手电筒挥舞着，用心感受着快乐。

夜幕降临，一顿烧烤，一次聚会，生活于此，快乐于此。我们并不只是钟情于人间烟火气里的几串烤肉，是工作过后的那份滋润得意，是平凡生活里热辣的人生。我们也在交流中增强彼此的信任，为了更美好的明天和璀璨的未来，团结一致，勇往直前。(陈艳)

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