作为食品、饮料、日化、健康、生物科学和感官体验领域的全球领导者，IFF今日宣布其上海创新中心，也是IFF亚洲地区最大的创新中心，即将于2024年8月底前全面投入运营。该中心位于上海虹桥机场商务园区，占地约1.6万平方米，目前仍在改造和扩建施工中。随着上海创新中心的落成，IFF将能够更深入地探索中国乃至亚太市场，开发符合本地需求的创新产品，进一步巩固其在香料、香精、功能性配料及生物科学领域的全球行业领先地位。

即将开幕的IFF上海创新中心"上海创新中心集IFF核心竞争力于一身，旨在为亚洲乃至全球客户提供卓越的一站式解决方案，" IFF首席执行官Erik Fyrwald表示，"这是继2022年新加坡创新中心启幕之后的有序扩展，再次彰显了我们在亚洲市场持续推动创新的坚定承诺。"

即将开幕的IFF上海创新中心IFF于1981年首次进入中国市场，成为首家在中国运营并建立生产基地的跨国香料香精公司。此次创新中心的全面升级，彰显了IFF将亚洲市场置于其全球战略的重中之重。中国现已成为香料香精行业增长潜力巨大的关键市场之一。此外，随着消费者日益推崇长寿、健康的生活方式，中国市场对生物科学产品的需求也在迅速增长。凭借在相关领域的深厚专长和丰富的实践经验，IFF通过大力投入新创新中心，具备了高效响应市场变化的能力，能够迅速推出差异化产品，为中国消费品牌的增长战略提供坚实支持。

IFF Scent事业部总裁Ana Paula Mendonça表示："长期以来，IFF始终与客户紧密合作，致力于开发卓越的解决方案，不断满足消费者需求。上海创新中心将激发卓越的创意，支持在味觉、生物科学和香水方面的艺术革新，为我们的产品组合带来更多革命性的突破。"

上海创新中心以协作与共创为核心理念，致力于成为技术融合与感官探索的先锋枢纽。该中心配有开放式办公空间，并设有感官科学实验室、香精创新工作室，以及配备尖端设备的创造、设计和产品分析实验室。在这里，多个学科技术相互交融。其中，烹饪示范厨房和创新的方便面试验生产线，凸显了该中心对烹饪革新的坚定愿景。此外，中心还设有专门的高级香水区，专注于香水艺术的探索，更有创新的360°数字化体验空间，提供沉浸式嗅觉体验，连接现实与数字世界，为教育研讨会线上直播提供了理想场所。

上海创新中心功能全面，覆盖面广，能够激发调香师创造全新感官体验的灵感，从而精准把握中国消费者的独特品味，满足中国、亚太乃至全球市场的需求。

(新媒体责编：wa12)